奶品天下是一个直接把上游牛奶厂商和消费者连接在一起的平台。平台一方面承接了各个品牌牛奶厂商不同种类奶制品,另一方面消费者可以通过手机端 App 订购奶制品,相比之前的方式,消费者可选择更多的种类并且可以随时更换。平台会根据用户特点推荐相应套餐,比如“学生套餐”、“孕妇套餐”等。
奶品天下首先将原厂的奶制品购买放置在自己的冷库,之后根据消费者需求配送至各个线下体验店,体验店实际就是小区内部的小商店,奶品天下为他们提供冷柜和专门的派送人员(几个体验店共用)。平台鼓励居民到店取货,也可以送货上门。
消费者每月花费、订购数据会沉淀在平台上,平台将数据收集、处理、分析,进而帮助奶企决策、避免资源浪费,提升运营效率。
冷藏方面,奶品天下在南京有600多平方的仓库,体验店投放了冰柜,配送时使用医用保温箱直接送达。奶制品质量方面,第三方检测机构对牛奶抽检,发布监测报告。
奶品天下截止2017年9月份在南京地区对接了伊利、蒙牛、辉山、新希望等20多个左右的品牌,SKU 有300多种,包括液态奶和酸奶。奶品天下现在先做知名大品牌,这样更容易和消费者接触和互动。
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