湖南绝味食品股份有限公司（603517 绝味食品）是一家从事休闲食品连锁经营的专业性公司。公司下辖华中、华南、华东、西南、华北等17家子公司，并建立起超过2200家特许零售专卖店，居全国同行业之首。公司生产的“绝味”系列产品自2005年上市以来，以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。公司秉承“规范管理、标准服务、诚信经营”的经营理念，引进了大批优秀人才，组建了训练有素、精干高效的专业管理团队，同时也吸纳了诸多颇具实力的战略合作伙伴，通过运用先进的市场营销手段、整合各种优势资源，全面创造共赢的发展格局。公司依照现代化企业运营模式，开拓进取，致力打造“创造行业标准，引领行业发展”的连锁商业航母。现在公司已通过了国家QEO管理体系（质量管理体（ISO9001）、环境管理体系（ISO14001）、职业健康安全管理体系（GB/T28001））综合认证，并被评为“长沙市农业产业化龙头企业”；“绝味”商标被评为“湖南省著名商标”；“绝味”系列产品则在人民日报、消费时报、凤凰卫视等单位举办的评比中被评为“2009年度中国行业十大质量品牌”和“2009年度质量放心品牌”。

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