俗话说：“民以食为天”，群众利益无小事，食品安全是大事，而学校食品安全则更是重中之重。习大大指出：教育兴，则国兴；教育强，则国强，青少年是祖国的花朵，是民族的希望，是社会主义现代化事业的建设者和接班人。

一旦校园食品安全出现问题，将严重影响小朋友的身体健康，同时造成不良社会影响。之前的案例众多，比如2016年6月  云南巧家学校食材霉变导致学生中毒；2017年11月 河南确山70多名学生营养餐中毒；2018年10月 上海一家私立学校，该校家长亲眼目睹了令人震惊的一幕：食堂后厨的事物已经变质，番茄都长出了绿毛！等等数不胜数的不良风气。

学校食品安全问题复杂，各类有害的食品添加剂、农药残留、微生物等经食物进入人体，轻则影响师生身体健康，重则出现校园及社会稳定问题。目前食品安全预防存在检测时间长、费用高昂，导致监管部门难度大，检测不及时，只能事后监管、整改;学校检测来不及、检不起;学生、家长没有方法参与，信息披露不透明导致不信任。如何解决这一问题dd（v）：138-2880-8271?

源中瑞科技校园食品安全溯源系统是基于云计算技术、互联网、物联网技术、区块链技术相结合的一套区块链溯源系统。

区块链溯源利用了区块链技术去中心化和不可篡改的特性，可以在企业、商家、消费者三方之间构建一套信用机制。利用区块链技术构建的食品安全溯源系统，消费者可以通过链上的数据，实时查询食品的相关各个环节情况，一旦出现问题可以立即追溯到责任方，做到有效监管。

一方面，基于区块链核心技术架构的食品安全公链，将通过智能合约保护消费者、检测者和食品专家的利益，通过食品检测智能设备和DAI技术赋予消费者快速检测食品质量安全的能力，掌握食品市场主动权，并以自身区块链共享技术和激励机制，吸引多方共同参与食品检测共享生态建设。

另一方面，共享公链通过区块链存证和分布式存储，保证大数据信息的安全可查询，通过一系列DAPP智能设备开发来实现食品质量安全科技领域的多种分布式应用。

目前，系统已在全国多个省市试点和规模化运用，效果显著。未来 “区块链+”，将不忘初心，砥砺前行，为青少年学生的食品安全保驾护航。

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